传统中医认为，人们在春夏多吃象牙菜，有利于心脏。初夏之时，老年人气血易滞，血脉易阻，每天清晨可吃象牙菜，促使气血流通，心脉无阻，便可预防心病发生。立夏之后，天气逐渐转热，饮食宜清淡，应以易消化、象牙...
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